小葉葡萄為台灣特有種之變種，莖基為木質之藤木，幼枝有稜，幼嫩部份被有紅褐色綿毛。卷鬚單一，先端不分歧；葉較小、葉具長柄，紙質，在台灣民間常用作為青草藥。由於它富含多酚類化合物(polyphenols)，特別是槲皮素(quercetin)、白藜蘆醇(resveratrol)。而這些多酚類化合物被證實具有保護心血管疾病、改善腦神經退化性疾病、抗衰老及抗癌。本技術包括組織培養大量繁殖及組培苗於溫室有機栽培。栽培1年後可採收此1-2年生的莖葉為材料，提供用於食品、健康食品及製藥業之生技等相關公司。