耐受木質纖維水解液之高旋光L-乳酸生產菌株
一株適用於多種木質纖維料源之乳酸製程的乳酸發酵菌株-副乾酪乳酸桿菌(Lactobacillus paracasei subsp. parecasei 7B)，其對於纖維水解液中的抑制物之耐受性高，且代謝葡萄糖生產乳酸之效率極佳，所生產之L-乳酸旋光度為99.5%以上。
姓名：歐宗茂
電話：03-4711400分機5061
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展館別：永續發展館
所屬代表參展單位：國家原子能科技研究院
主要應用領域：材料化工與奈米
可耐溫之食品級奈米生質聚乳酸複合材料技術製程整合開發
利用木質素纖維原料生產FDCA之方法
磁性二維金屬奈米粒子陣列之表面增強拉曼光譜 (SERS)檢測平台於環境-生醫感測之應用
智慧型纖維素水膠在農業上之應用
技術成熟度：雛型
展示目的：可交易技術、可交易專利
流通方式：自行洽談
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