一株適用於多種木質纖維料源之乳酸製程的乳酸發酵菌株-副乾酪乳酸桿菌(Lactobacillus paracasei subsp. parecasei 7B)，其對於纖維水解液中的抑制物之耐受性高，且代謝葡萄糖生產乳酸之效率極佳，所生產之L-乳酸旋光度為99.5%以上。
技術成熟度：雛型
展示目的：可交易技術、可交易專利
流通方式：自行洽談
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