食品所建立全台唯一植物奶產品研發與試量產整合服務技術平台，從食材研磨、精準調配、商業滅菌，協助打造『工廠最適生產模式』，快速產出優質植物奶產品。並結合『現調飲品智慧調製系統』，客製化調配模組結合IoT智慧技術，簡單操作就能調製出美味健康的飲品。可提供研發與試量產整合服務、客製化精準調配以及B2B2C智慧製造整合等技術服務。
食品所為臺灣最具規模與專業的食品綜合研究機構，以協助臺灣食品與生物產業發展為宗旨，不斷深化與拓展研發、服務、檢驗、驗證、及訓練等五大業務能量。近年在導入潔淨標示、清潔生產、健康加值、質地設計等技術，引領臺灣食品產業迎向全球食品產業大趨勢。
技術成熟度：雛型
展示目的：可交易專利
流通方式：自行洽談
敬請期待!
