一種魚骨/魚鱗加工粉末化裝置，包含盛裝料塊並蒸煮的蒸燙單元、加壓加溫單元，及烘乾處理的烘乾單元。加工粉末化本項開發主要技術，包括壓力空間的壓力腔體及在其壓力空間內加熱而形成過熱蒸氣的加熱設施。利用高壓高溫原理設計魚骨/魚鱗原料進行粉末化製程，是本創新技術開發核心項目。作法上，是將魚頭魚骨放入密閉坩鍋內，注入潔淨水超過原料，進行高溫高壓粉墨化製程。高壓功能是使加工物在密閉空間承受均勻壓力，高溫則可使坩鍋內的水形成過熱蒸氣，使加工物分子微細化，高溫高壓交互作用可達到魚骨/魚鱗粉末化的效果。本項創新設計系列性製程，開發魚骨/魚鱗水解溶性粉末化設備，提供天然鈣質及各種營養元素來源。本製程與設備技術可應用於解決數量龐大各種水產加工副產物，創造供應鏈附加價值，提升養殖產業競爭優勢。