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臺灣飲料茶市場蓬勃發展，年銷3萬多公噸茶葉，其所產生的茶渣量十分可觀，然含水量高、運輸不便、焚燒困難，尤其罐裝飲料廠面對逐年上漲的清運費更是相當困擾，並且增加處理成本。行政院農業委員會茶業改良場與食品工業發展研究所共同研發利用茶副產物(茶渣)微生物醱酵技術，利用特定優勢菌種搭配加工技術，可讓茶渣穩定菌相，抑制腐敗微生物滋長，轉變成帶有宜人香氣的墊料添加物，運用這些醱酵過的茶渣製作禽舍墊料及貓砂添加物，經動物試驗證實，具有良好降低糞便臭氣與抑菌等功能，同時可讓茶渣循環再利用，達到雙贏局面。
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技術成熟度：量產上市
展示目的：可交易技術、可交易專利、商機推廣、研發成果展示
流通方式：自行洽談
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海藻萃取及發酵海藻副產物之應用技術_線上展館1.jpg)
