胭脂紅染料使用廣泛，高價值之彩妝製造所使用胭脂紅皆為胭脂蟲體萃取，奢華妝品牌等宣布將不使用動物源胭脂紅，積極尋找替代產品。本技術以合成生物學為基礎，透過生物工程技術創造可生產胭脂紅之新型微生物，並進行優化。期望利用微生物有效率生產胭脂紅，搭配可控制參數的醱酵槽內進行，穩定生產品牌商所需求標準的胭脂紅，使產量更快速接近工業化量產的目標，投入產業界應用。
工業技術研究院是國際級的應用研究機構，擁有六千位研發尖兵，以科技研發，帶動產業發展，創造經濟價值，增進社會福祉為任務。自1973年成立以來，率先投入積體電路的研發，並孕育新興科技產業；累積近三萬件專利，並新創及育成，包括台積電、聯電、台灣光罩、晶元光電、盟立自動化、台生材等上市櫃公司，帶動一波波產業發展。
技術成熟度：實驗室階段
展示目的：研發成果展示
流通方式：技術授權/合作、新產品開發
敬請期待!
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