糧商業者可藉由本技術取得純淨稻種，生產品質穩定的加工用硬秈稻「臺南秈18號」： 1. 本品種具有稻穀產量穩定，短期陳化(2～4個月)即可加工製作等優點。 2. 本品種可降低陳化過程的倉貯成本與稻穀損失、減低倉儲風險，保留米的新鮮風味。
技術成熟度：量產上市
展示目的：可交易技術
流通方式：自行洽談
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