山胡椒又稱「馬告」 ，是樟科木薑子屬的小喬木，因原住民的世居地恰好與山胡椒分布的區域重疊，自古以來山胡椒便與臺灣的原住民文化息息相關，是相當具有部落特色的香辛料作物。惟山胡椒種子在天然情況下僅有約10%的發芽率，且山胡椒採收3-5年後樹勢下降又須重新種植。目前野生種苗的數量實不足以供應部落族人的種植需求。於是，花蓮區農業改良場開發「山胡椒繁殖與栽培技術」，藉由物理方法裂解種子結構搭配化學方式處理，可提高種子發芽率達70%。配合後續介質及肥料調製，可大量繁殖種苗，以因應市場需求及林地復育。
農業部花蓮區農業改良場為中華民國農業部下的四級機關，負責花蓮縣、宜蘭縣農業試驗應用。
技術成熟度：量產上市
展示目的：可交易技術、研發成果展示
流通方式：技術授權/合作
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