魚骨/魚鱗加工副產物富含鈣質及各種人體所需營養成份，卻主要作為下雜料、飼料原料或低價出售，附加價值不高，也影響產品競爭力，加工利用設備開發，會是影響整個產業供應鏈的關鍵。本項創新以魚頭與魚鱗加工利用為對象，開發魚骨/魚鱗粉末化設備，從副產物附加價值創造，提升整體產業層次。本項粉末化設備具有升溫、升壓、恆溫、恆壓、時間及記錄控制系統模組，可完成魚骨/魚鱗粉末化，提供天然鈣質及各種營養元素來源，厚植養殖產業供應鏈附加價值。
技術成熟度：試量產
展示目的：可交易技術、可交易專利、商機推廣、研發成果展示
流通方式：技術授權/合作
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