這項技術針對食品和農產品中微量污染物的分析，運用了表面增強拉曼散射（SERS）基板（如ONSPEC晶片）結合拉曼光譜技術來檢測微量污染物。相較於傳統的分析方法，這項技術具有優點，包括更快速、更精確且更經濟。透過應用智慧產業與服務領域的相關科技，將測量結果即時顯示在智慧型手機應用程式上，實現現場檢測。這項技術有望在食品和農產品的品質檢測領域發揮重要作用，幫助運營商獲得更準確且更快速的檢測結果，同時降低檢測成本。此外，透過智慧產業與服務的應用，還可以提高檢測的便利性和即時性，使現場檢測變得更加高效和方便。