紫錐菊台中1號及紫錐菊機能性保健食品配方
紫錐花原產地在溫帶地區，為歐美國家銷售最佳保健植物之一。近年來國內外科學研究關注調節免疫系統、上呼吸道及抗病毒等保健功效驗證及應用。由本場蒐集種原中選育紫錐菊‘台中1號’，其具豐產、生長勢強、多花莖性及耐熱性佳等特性，適合作為保健茶飲、膠囊、錠劑等產品開發，經HPLC成分分析指紋圖譜，具有咖啡酸衍生物。
姓名：陳鐶斌
電話：04-8523101＃232
地址：51544彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號
展館別：永續發展館
所屬代表參展單位：農業部
主要應用領域：農業相關
石竹臺東1、2、3號(香粉雲、香怡夏、粉清香)品種
複合式堆肥發酵菌種接種劑製作技術及其應用於雞舍墊料與堆肥製作之方法
餘甘子苗栗2號(優甘鑽)品種及保健加工品質管控技術
用於改善血脂、護肝及血糖調節之組合物及製備方法
技術成熟度：量產上市
展示目的：可交易技術
流通方式：自行洽談
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