杏鮑菇副產物飼料化應用｜台灣創新技術博覽會

杏鮑菇副產物飼料化應用

洽商單

本技術主要為飼料添加物之開發與應用，協助將食用菇加工整形過程中的廢棄物進一步飼料化，供畜禽養殖業者應用。在適當的飼糧添加量下，於4週齡的乳用仔羊飼糧中添加菇類副產物，經12週飼養後可提高仔羊平均隻日增重9.6％(146 g vs. 160 g)，以複方方式添加則日增重更可提高18.5％至173 g，同時具有改善下痢指數及提升免疫力之效果。在蛋雞的試驗中，添加菇類副產物可改善蛋的新鮮度，在室溫環境下可延長2週的保存期。