鳳梨皮青貯料製作技術
本技術採用國內鳳梨截切場加工過程所產生之鳳梨皮(包含皮、葉、果肉)，與蔗渣、酒糟以特定比例、並加入青貯菌調配成鳳梨皮青貯料，可應用於反芻動物飼糧中，透過鳳梨皮中豐富的酵素及高糖分的特性，有效提升肉牛生長表現及油花分布，且可降低對國外草料的依賴性，預估每年可處理鳳梨皮約5,000公噸。
姓名：許宗賢
電話：037-585933
地址：
展館別：永續發展館 2023循環再生
所屬代表參展單位：農業部
主要應用領域：農業相關
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技術成熟度：試量產
展示目的：可交易技術、研發成果展示
流通方式：自行洽談
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