本技術於一般設施或光電設施內建構完善的白蝦生物安全養殖，採用生物絮凝及簡易循環水兩種高密度省水模式，大幅降低水源處理成本、疾病傳播風險及廢水的排放。每期產量可達4.8-5.0kg/m2，一年可穩定生產兩期以上。本技術同時解決設施下白蝦體色偏白的缺點，從改善養殖環境及飼料添加物著手，可以有效提升白蝦色澤及商品價值。
農業部水產試驗所是臺灣主要的漁業研究機構，最早前身1929年成立以來的臺灣總督府水產試驗所，戰後改為臺灣省水產試驗所，精省後改隸中華民國農業部的附屬機關。所本部位於基隆市和平島。
技術成熟度：量產上市
展示目的：可交易技術、研發成果展示
流通方式：技術授權/合作
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